Il nome è bellissimo, la manifestazione anche, l’unico neo, purtroppo, è la scarsa ricezione da parte del pubblico, in particolar modo quello più edotto dal punto di vista enologico.   La Primavera del Prosecco è una sorta di mostra del vino Prosecco itinerante: settimana dopo settimana sembra spostarsi, tale e quale, di paese in paese se non addirittura di frazione in frazione dello stesso: vi si colgono le stesse formule, gli stessi programmi, molto spesso gli stessi avventori, una cosa ovviamente muta: il vino proposto!        Infatti ogni mostra offre solo il vino frutto del proprio territorio, permettendo così al consumatore di cogliere le differenze qualitative e di espressione da zona a zona.                            Non rammento altri luoghi dove vi sia una manifestazione di tale piacevolezza e semplicità…

Purtroppo, forse per il clima semplice ed informale, molto Soloni del vino disdegnano le mostre delle Primavera del Prosecco ritenendole banali ed eccessivamente di massa, e questo è un grave errore: quale occasione più propizia vi può essere per l’affermazione del territorio se non questa?             A mio parere poche, se non nessuna, mi piacerebbe però cogliere le vostre idee.

AC

E' notizia fresca-fresca (ma lo sapevamo già tutti...): la recessione sta condizionando pesantemente il mercato nord americano, al punto che gli importatori statunitensi parlano di crisi oltre ogni immaginazione.
Nelle città più importanti stanno abbassando la saracinesca quei ristoranti vetrina dove sino ad un anno fa serviva la prenotazione con almeno tre settimane d’anticipo, stessa sorte per le enoteche super esclusive: troppo alti i costi di gestione e degli affitti per resistere.        E dei vini  che vi si consumavano quelli più penalizzati sono gli i Italiani ed i Francesi: tanti preferiscono contenere le spese sorseggiando i più economici prodotti Cileni ed Argentini (…) oppure puntano alla fascia media stabilmente presidiata da Nuova Zelanda ed Australia.

Ma, udite, udite, la Francia perde più posizioni di noi… e quindi limitiamo il nostro danno, anzi in virtù di una quota mercato notevole, pur perdendo percentuali di vendita, diventiamo la prima nazione europea nell’esportazione di vino nel paese a stelle e striscie.                                                       Di chi il merito di questa storico sorpasso? Del Brunello? No! Del Barolo? No! Allora dell’Amarone? Neanche…. Forse è un successo dei Bianchi del Friuli? No, no: Il merito va unicamente al Prosecco unico vino, al mondo, nel registrare un trend positivo sulla piazza americana anziché quello negativo…

Per una volta il nostrano (e “povero”) Prosecco ha battuto l’aristocratico Brunello…. 

AC