Complimenti innanzitutto al Vostro sito ed al nuovo blog, così interessante e ben fatto nella sua semplicità!
Credo che tutta la zona interessata nella Primavera del Prosecco sia molto sottovalutata, come appunto cita qui nell'articolo l'autore...direi che molti snobbano questa manifestazione, ho sentito che molti non ci vanno in quanto troppo manifestazione troppo "contadinesca"! cosa serve andarci se abbiamo questo "vinetto" fuori dalla porta di casa, è la loro risposta?
Invece in questa manifestazione si riscontra a mio parere tutta la piacevolezza e la bellezza di questo gran Vino, nella zona del trevigiano così amato/odiato come ben pochi altri vini! intanto vorrei dire ai lettori di questo blog: chi non è mai andato a vedere le terre del Prosecco di Valdobbiadene ci vada, perchè queste sone terre "vive" e piene di sole, l'occhio si perde in un oceano di viti dove le onde sono formate dal movimento delle colline...vadano a vedere dove bisogna arrampicarsi per vendemmiare, in autunno...dove tutto è fatto rigorosamente a mano, perchè i trattori spesso non ci arrivano, lì in cima a quelle salite...
Vadano ad una di questa manifestazione, per assaggiare le varie proposte di questo Vino, degustandone l'annata nelle sue molteplici versioni bevendo gomito a gomito con i produttori di questa zona...persone semplici e convinte del loro lavoro, con la faccia rovinata dal vento e dal sole...nessun doppiopetto e cravatte, ma uomini eleganti nella loro semplicità, uomini che conoscono il loro vino, uomini "saggi" perchè trattano con amore la loro terra della quale conoscono i ritmi ed i bisogni....
Abbiamo la possibilità di vivere direttamente questo "piccolo-mondo-antico" ma non lo facciamo..un pò più di umiltà e meno enoteca e guide, secondo me, potrebbero insegnare molto di più del fantastico mondo del vino!
LM
ps: non sono produttore di prosecco, sic!