Abbassate le serrande, chiusi i cancelli, arrivederci all'anno prossimo.

Con il consueto sciorinare di cifre e dati si sono chiusi i battenti delle tre bellissime manifestazioni che hanno promosso il Veneto, per un lungo fine settimana, capitale mondiale (o quasi) del vino.

Delle manifestazioni se ne è parlato molto, anche troppo, dando più risalto alle manifestazioni stesse che non ai vini presenti, e troppo è parola ancora parca se si vuole indicare la soggettività con cui se ne è parlato: sembrava e sembra che il leitmotiv dei vari blog editati dai moltissimi commentatori enoici fosse e sia il punto di vista personale riguardo alle tre mostre appena concluse.

Proprio in un'intervista rilasciata a tal proposito dal direttore di Bibenda, Franco Ricci comparsa su "Il Mattino" e riproposta nel sempre esaustivo ed attento blog di Luciano Pignataro (vedi link) è comparsa un'idea che sinceramente preferirei definire una boutade.

Ricci, dopo aver comunicato la sua intenzione di disertare Vinitaly perché sempre più star system e sempre meno business (cosa significhi fatico un pò a comprenderlo), perché sempre più "un appuntamento per il popolo del vino, ormai ampiamente circoscritto, che ne approfitta per incontrare i suoi produttori" (fatico ancora di più a comprendere? Chi mai dovremmo incontrare, il Santo Padre?) espone un idea per limitare l'ingresso dei troppi "ignoranti" dal punto di vista enologico alquanto discutibile: "far partecipare alle degustazioni solo chi ha alle spalle un corso di almeno un anno, un anno e mezzo."

Avete letto bene: l'idea di Ricci sarebbe impedire le degustazioni a chi non ha fatto almeno un corso di un anno (tipo 1° e 2° livello AIS? così sarebbe più chiaro!).

Al di là dell'idea forse balzana, forse interpretata male oppure esposta peggio, trovo imbarazzante il silenzio su tale proposta dai molti commentatori....

Vi immaginate se alle degustazioni potessero partecipare solo gli "istruiti"? Sarebbe la fine di un sistema!

Siamo seri: premesso che conosco persone che, senza il minimo corso, hanno capacità di degustazioni superiori a sommelier patentati o degustatori ufficiali, il concetto espresso, se spostato solo su altri campi, equivale a proposte tipo "allo stadio solo chi ha giocato da ragazzino", "in libreria entra solo chi ha un diploma di scuole superiori" oppure "al cinema solo chi ha partecipato al Cineforum dell'Arcy, conosce tutti i passaggi della Corazzata Potemkin e sa pronunciare il nome del regista Ejzenstejn senza inflessioni".

Forse si tratta di corbelleria di primavera, oppure si era (per un attimo) abbassata la serranda del pensiero, tutto qui!

Per fortuna i tanti (bravi) produttori presenti a VinoVinoVino, Vinitaly e Vinnatur non hanno chiesto patentini o curricula, ed hanno versato i loro vini senza problemi, attendendo responsi dati anche con l'anima, non solo con la tecnica.

Mi piacerebbe avere l'idea di chi ci legge a tal riguardo.

AC