SaggiBevitoriBlog di
Alessandro Carlassare
Che la rete (intesa come internet) sia fonte di un'incredibile mole di informazioni e di notizie è cosa nota a tutti, pertanto che vi compaia tutto ed il contrario di tutto è a dir poco ovvio.
La situazione però rischia di diventare fastidiosa quando, come capita in questi giorni, i tanti portali generici che vogliono fare informazione sul vino (solo ed unicamente perché argomento di moda) si intestardiscono nel trattare temi di cui probabilmente non sono sufficientemente edotti o competenti.
Ed al momento l'argomento che più attrae l'attenzione è quello del binomio vino e salute....
Questo ci porta nel trovare notizie (pubblicate nello stesso giorno) come quelle riportate da libero-news (vedi link) dove ci viene spiegato quanto bene possa fare il vino alla salute, peccato che simultaneamente l'Ansa (vedi link) ci comunichi invece la pericolosità, a detta degli oncologi francesi, della bevanda di Bacco nel provocare l'insorgenza dei tumori.
Il comparire di notizie così dissimili, anzi contrapposte, potrebbe essere solo un caso?
Assolutamente no, visto che il portale de "Il Giornale" (vedi link) ci informa del buono del vino, ma nello stesso tempo l'Adnkronos ci sottolinea il contrario (vedi link), insomma, come scritto sopra tutto ed il contrario di tutto, e potremmo continuare con decine e decine di esempi!
Azni, al solo digitare le parole "vino salute", su di un qualsiasi motore di ricerca, appaiono decine e decine di pagine con notizie pro o contro.
Da appassionati del vino ci stupiamo di tutto questo can-can: che il vino assunto in dosi limitate possa essere un toccasana lo sappiamo da sempre, come sappiamo che assumerlo in dosi sconsiderate possa trasformarlo in un pericolo.
Non sapevamo invece quanto superficiali, noiosi e contraddittori potevano essere i portali che genericamente parlano di vino: da evitare di sicuro oppure da assumersi (alias leggere) solo a piccole dosi ed ovviamente dopo la consultazione di un medico!
AC
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