SaggiBevitoriBlog di
Alessandro Carlassare
Antonella Clerici
Antonella Clerici è nata a Legnano (MI) il 6 dicembre del 1963.
Laureata in giurisprudenza, è giornalista e conduttrice televisiva da parecchi anni.
Debutta nel mondo dell'informazione nel 1983 come giornalista di Telereporter, mentre la sua prima esperienza in RAI è con il varietà Semaforo Giallo.
Dal 1989 al 1985 conduce la trasmissione sportiva Dribbling e dal 1990 Domenica Sprint.
Un po' alla volta abbandona le trasmissioni sportive per diventare punto di spicco nella conduzione di trasmissioni di intrattenimento tanto della RAI quanto dei network privati. Ma è con la conduzione di alcune trasmissioni legate al cibo ed al vino che diventa famosa tra gli eno-gastronomi: dalla Prova del Cuoco, presentato dal 2000 al 2008, Ristorante Italia (ancora agli inizi degli anni '90) l'Oscar del Vino (presentato ininterrottamente dal 2002 al 2008), nel reality-show Il Ristorante (2005).
Ed è appunto come appassionata di buona tavola e vino che ospitiamo l'intervista da lei rilasciata.
1- Quando nasce la sua passione per il vino?
Da sempre. Io ricordo che il vino ha sempre fatto parte della mia vita, a casa mia è sempre stato in tavola, soprattutto il vino rosso adatto ad una cucina lombarda!
2 - Inizialmente grazie a quali mezzi e metodi l'ha coltivato ed approfondita?
Grazie ad amici e conoscenti che mi hanno trasmesso la passione e l'interesse per il vino.
3 - Tre aggettivi per definire o descrivere la sua cantina.
Allegra, incasinata, frizzante.
4 - Un vino impresso nella sua memoria...
Si chiamava Bertolli, un vino da tavola adatto per il mezzogiorno, si usava a casa mia, non era un vino di qualità, era un vino da "tutti i giorni", mi ricorda la tavola della mia adolescenza.
5 - Esiste un vino che non ha ancora assaggiato in modo esaustivo e completo?
No, non ho un rapporto viscerale legato al vino, e quando voglio assaggiare una buona bottiglia la compero!
6 - A che punto crede sia arrivata l'Italia a livello enologico?
L'Italia è il paese numero uno al mondo, e speriamo di mantenere questo primato, tenendo alta la qualità.
7 - Che tipo di "Bevitore" ritiene di essere? Si descriva con tre aggettivi.
Moderata, Buongustaia, Femminile.
8 - Qual è il suo vino preferito?
La Bonarda ed il Teroldego.
9 - Un nome su tutti. Un produttore che stima e perché.
San Patrignano, perché unisce all'alta qualità del prodotto un significato sociale ed umano che condivido.
10 - Un pensiero per il Circolo dei Saggi Bevitori...
Bevete sempre, alla salute prima vostra e poi di noi tutti.
Intervista rilasciata a Lorella Zago.
Questo blog non è, ne vuole essere, una testata giornalistica: viene aggiornato mantenendo una periodicità quasi quotidiana, a pura discrezione di chi lo scrive, pertanto non può essere considerato prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7 marzo 2010.
Il Circolo dei Saggi Bevitori è un'associazione enoculturale no profit che si prefigge di promuovere ed educare all'arte del bere bene. I Saggi Bevitori sono persone che amano condividere questa gioia, ed il Circolo è aperto ad ogni persona che voglia approfondire le proprie conoscenze oppure trasmetterle.
Per maggiori informazioni visita il sito oppure scrivi a info@saggibevitori.it
Sede operativa: C\O Asolo Golf Club
La sede operativa è situata presso l'Asolo Golf Club, in Via Dei Borghi n°1 - 31034 Cavaso del Tomba (TV), la puoi
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