L'azienda è sorta alla fine dell'800 quando Giuseppe Benanti, nonno dell'attuale Giuseppe, avviò la produzione di vini in un antico podere del padre alle pendici dell'Etna a Viagrande. Nel 1988 Giuseppe Benanti riprese l'antica passione di famiglia dando inizio ad un'approfondita selezione dei terreni etnei, altamente vocati alla vitivinicoltura, ed alla ricerca di particolari cloni di vitigni autoctoni. Con l'ausilio di Salvo Foti, enotecnico ritenuto tra i massimi esperti di vini autoctoni siciliani, e grazie alle moderne tecniche enologiche Vinicola Benanti è riuscita a riprodurre antiche fragranze prive però di quei difetti che caratterizzavano i vini della zona. Vini dalla personalità spiccata, che recano impresse la cultura e la passione per il vino della famiglia Benanti
Oggi l'azienda, guidata anche dai figli di Giuseppe Benanti, Antonio e Salvino, si pone in una fascia di mercato per prodotti di alto livello qualitativo e la richiesta dei suoi vini è in forte ascesa. Un risultato che si deve soprattutto alla qualità dei vini, riconosciuta sia in Italia che all'estero, come attestano i tanti premi e riconoscimenti che ogni anno continuano a giungere dai più importanti concorsi nazionali e internazionali.                                                                   TERRENI. Per la produzione dei vini ETNA a D.O.C., sin dall'inizio l'impostazione strutturale dell'azienda Benanti ha seguito e assecondato la notevole variabilità pedoclimatica, e di riflesso la qualità delle uve sia per la stessa annata che nelle diverse annate, dei diversi versanti del massiccio etneo, ciascuno all'origine di una peculiare produzione viticola. Nella zona etnea, infatti, i vigneti Benanti sono dislocati sui versanti nord, est e sud del vulcano, e da essi derivano i cru di vini bianchi e rossi. Recentemente un altro importante polo produttivo è stato acquisito nel siracusano comune di Noto (Pachino), nella zona più tradizionale e antica dei vitigni siciliani da cui discende la produzione del Nero d'Avola e del Moscato di Noto.

Questa sera avremo modo di assaggiare, e giudicare, i risultati ottenuti da parte della famiglia Benanti

AC