Tuesday 12 may 2009 2 12 /05 /Mag /2009 08:56

Marco Gatti, quarantaseienne, giornalista, critico gastronomico e sommelier, si occupa da oltre vent'anni di enogastronomia. Ha collaborato con i quotidiani "Libero" e "Il Giorno", i mensili "Class; Gentelman; Fuori Casa; Il Sommelier Italiano; VerdeOggi; ecc."

Vicepresidente del "Club del Papillon" e strettissimo collaboratore di Paolo Massobrio, è coautore di decine di guide enogastronomiche e di recensione.    





1- Quando nasce la sua passione per il vino?

La mia passione del vino è nata da bambino, sono di origini Monferine, vivevo tre le colline e le vigne: mi sembravano il paradiso profumi, sapori e colori e li che si sono fissati nella mia memoria.

Per sempre.

 

2 - Inizialmente grazie a quali mezzi e metodi l'ha coltivato ed approfondita?

Seguendo mio padre ed i miei zii tra le vigne, le botti e le cantine, assaggiando, poi studiando ed assaggiando.

                                    

3 - Tre aggettivi per definire o descrivere la sua cantina.

Invitante, non banale, riposante.

 

4 - Un vino impresso nella sua memoria...

Bricco dell'Uccellone di Braida e Brunello di Montalcino di Soldera

 

5 - Esiste un vino che non ha ancora assaggiato in modo esaustivo e completo?

Certo, più d'uno, non si finisce mai dì imparare

 

6 - A che punto crede sia arrivata l'Italia a livello enologico?

L'Italia è a un buon livello, il potenziale di crescita è immenso.

 

7 - Che tipo di "Bevitore" ritiene di essere? Si descriva con tre aggettivi.

Curioso, goloso, severo.

 

8 - Qual è il suo vino preferito?

Barbera d'Asti

 

9 - Un nome su tutti. Un produttore che stima e perché.

Bologna, oggi sua mogli ed i suoi figli, ha cambiato il destino della Barbera e forse del vino Piemontese ed Italiano.

 

10 - Un pensiero per il Circolo dei Saggi Bevitori.

Nunc est bibendum, Vinum bibant omines, animalia cetera fontes, dai precetti della scuola Salernitana.

 

Intervista rilasciata a Lorella Zago .

Di Circolo dei Saggi Bevitori - Pubblicato in : Informazioni - Community : Il mondo del vino
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Questo blog nasce il 30 gennaio 2009 come strumento di comunicazione e di confronto tra i soci del Circolo dei Saggi Bevitori (vedi sotto).
La sua evoluzione lo ha portato sempre più ad abbandonare tale compito per divenire un punto di osservazione rivolto non tanto, o non solo, al vino, quanto al mondo ad esso collegato. 
Dal 1° gennaio 2012, pur rimanendo affettivamente ed idealmente collegato al Circolo, il blog vive di vita propria.

E DI CHI LO SCRIVE

Se è vero che dietro ad ogni bottiglia di vino c'è un uomo, decisamente io sono davanti a tale bottiglia: infatti non ho nessun interesse economico, diretto o indiretto, con il mondo produttivo del vino ne con la parte di commercializzazione o vendita, pertanto nessuna mia opinione può essere influenzata da tale aspetto. 
Sono nato nel giugno del 1967 ai piedi del Monte Grappa, e vivo il vino come elemento parallelo alla mia vita: per questo amo parlarne.

IL CIRCOLO DEI SAGGI BEVITORI

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Il Circolo dei Saggi Bevitori è un'associazione enoculturale no profit che si prefigge di promuovere ed educare all'arte del bere bene. I Saggi Bevitori sono persone che amano condividere questa gioia, ed il Circolo è aperto ad ogni persona che voglia approfondire le proprie conoscenze oppure trasmetterle.

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