Si è svolta lo scorso weekend, nella buona indifferenza del mondo del vino Italiano che conta, la V° edizione del Forum degli Spumanti di Valdobbiadene, ex Mostra Nazionale degli Spumanti, ex piacevole manifestazione, ex tante altre cose….

Solo gli organizzatori, una parte dei partecipanti ed il mondo politico presente in blocco sembrano non rendersi conto che tale forum è ex troppe cose. (e gli Enti patrocinanti: ben 38!!!!!)  

Spiace a chi scrive constatare queste cose: personalmente sono innamorato del Valdobbiadenese, dei suoi colli, delle uve che vi si producono e della gente che popola tale angolo della Marca, ma fingere che sia tutto idilliaco sarebbe un errore.

Il forum è divenuto un inutile bla-bla-bla nel giorno d’apertura, poi il silenzio: sbagliato il periodo di svolgimento, esiguo il numero dei visitatori rispetto ad altre manifestazioni analoghe (visitatori accolti, tra l’altro, con un senso di spiacevole alto-verso-il-basso da parte del personale addetto) trite e ritrite le formule adottate, nullo o quasi la promozioni del territorio ospitante (no, sbaglio: hanno promoizionato il territorio facendo compiere la tappa d’arrivo della 100 Miglia automobilistica, il concerto di Paola Turci e degli Enjoy Ensamble, tutte cose che molto hanno da condividere con li spumanti….) ed infine errati i concetti espressi.

Sapete cos’è stato detto di bello nei convegni che hanno preceduto il Bubble Wine Tasting? (organizzatori.. siamo in Italia, vogliamo usare l’Italiano?) che “Gli spumanti insidiano gli champagne e gli altri spumanti mondiali perché hanno saputo collocarsi meglio sul mercato globale, offrendo un prodotto giovane e moderno che si abbina su tutto e, in tempi di crisi, ha anche l'appeal di un prezzo più abbordabile" - come afferma Giampietro Comolli, patron del Forum.

Condivisibile (unica cosa) il fatto che uno spumante dal prezzo più abbordabile possa e debba, in questo periodo, sottrarre spazio al più costoso Champagne, ma che significa la frase “prodotto giovane e moderno che si abbina su tutto?”

Non era più corretto dire “oggi costiamo meno dei francesi, sfruttiamo questo momento per imporci!” perché passata la triste festa della recessione rischia di tornare la musica di prima.

Ed inoltre come possiamo confrontare un Paese produttore come l’Italia (comprendendo tutte le regioni, le diverse zone, i diversi metodi di produzione) con la sola regione produttrice Francese?

Dai, è un paragone improponibile… se consideriamo una vittoria “il sorpasso dello spumante Italiano nel 2009 rispetto alla Champagne” vuol dire che parliamo di cose che non sappiamo!  

Persino il ministro Zaia, che a mio parere è il primo Ministro dell’agricoltura preparato, competente e realmente attivo che l’Italia abbia mai avuto, è riuscito nel dire una sciocchezza (forse contagiato e condizionato  dall’ambiente "Il vino italiano, e ancor più la spumantistica, rispecchia e racconta l'unicità delle nostre regioni, i paesaggi, le tradizioni e le innovazione", ovvero tutto ed il contrario di tutto.

Insomma il Forum è evento che, impostato così, costa a noi tutti (visti i patrocini che gode) troppo per quanto da, non serve ai produttori ne ai consumatori, quindi è meglio abolirlo!

AC