Volentieri unisco i miei complimenti, a quelli già espressi, nei riguardi di Michele (e non lo faccio certo per piaggeria): non era facile guidare una serata sulla Valpolicella utilizzando solo i vini base, soprattutto perché tale zona era già stata raccontata in passato. Michele l'ha fatto in modo snello, esaustivo e coinvolgendo al punto giusto i due ospiti. Bravo!
In compenso, a differenza degli altri commenti, mi ritrovo un po' deluso per quanto avuto nel bicchiere: ho trovato vini esageratamente sotto tono, di poco spessore, ma soprattutto esili rispetto alla fama di cui la zona vorrebbe godere. La piramide qualitativa deve partire dal basso: se confronto i vini base con quelli di pari livello di altre zone di pregio la Valpolicella ne esce molto male… in Barolo o in Barbaresco un Nebbiolo base non è così "deludente", stessa cosa dicasi per altre zone del’elezione, e se trovo un risultato piacevole questo non può costarmi , come giustamente fa notare Roberto, come un vino di punta. Un rosso di Montalcino non l’ho mai trovato al prezzo di un Brunello….
Infine concordo con Renato: le buone intenzioni di valorizzare il Valpolicella rimangono per ora solo buone intenzioni.

Anche se si chiama Valpolicella, anche se di vino rosso si parla, penso che comunque debba avere grande bevibilità, aldilà del giusto abbinamento. E dovrebbe darmi piacere, curiosità, catturarmi istintivamente, anche bevendolo da solo. Questo è quanto, per alcuni aspetti, ho ritrovato soltanto nel vino di Roccolo Grassi. Bella franchezza e rigore, un vino intelligente, armonico. Forse più "furbo" di Fattoria Garbole, ma che in questa situazione, perchè da me è spesso vista come un limite, la Sua furbizia è diventata vincente.
Una cosa bella e che accomuna i vini dei produttori presenti è che rispecchiano totalmente la personalità di chi li ha fatti, per quello che mi hanno trasmesso ieri ovviamente.
Un plauso a quanto detto da Ettore...."Faccio i vini che piacciono a me". Non posso che provare stima difronte a questo pensiero...Però...!!!!

La zona "allargata" ha dato prova di quello che può fare.
Per Garbole una bella interpretazione del valpolicella anche se esce dagli schemi classici: un problema? no anzi, un plauso ad Ettore che dal "basso" della sua poca tradizione può permettersi di fare anche questo. Bravo!
Sicuramente a Roccolo Grassi va la palma del migliore della serata in considerazione del fatto che si trattava di un "superiore" anche se con prezzo da amarone.
A parte questo, un vino da mettere in cantina e riprovare in abbinamento al cibo.
Dei primi due sorprende (ma neanche tanto) il calore in bocca, pur se con 13,5% dichiarati, e la poca struttura a seguire. Una mezza delusione.

Complimenti a Michele per l'ottima serata e soprattutto per aver portato i 2 ospiti. Dopo il primo intervento di entrambi si era già capito che vini potessero fare: Come dire che i vini rispecchiano l'anima di chi li fà!