E' stata una piacevole serata, nonostante la luce limitata e i bicchieri poco adatti ad esaltare i caratteri di quei vini.
Una bella serata perchè non abbiamo bevuto delle bottiglie certe di successo, perchè il nome ne è una garanzia, ma ci siamo trovati difronte anche a vini poco francesi, per l'idea che ho io, come il Poully Fumé 2008 di Guy Saget e in parte anche il Sancerre di Domaine Fouassier. Davvero molto interessanti per aspetti totalmente opposti il Sur Lie Muscadet De Sevre Et Maine di Philippe Guérin e il dolce Chateau De La Moulloniere, Coteaux du Layon 2000. Però dei vini già si è parlato nella serata.
Vorrei dire una cosa. Di degustazioni mi capita di farne forse fin troppe, con giornalisti, esperti di vino o sommelier, però come Alessandro riesce a trasmettere ciò che vuole raccontare, è quasi unico. Pechè tutto quello che lui racconta si sente che l'ha vissuto, che esce da un'emozione che lo coinvolge in prima persona. E' bello ascoltarlo.

...non mi ferma l'influenza che mi accompagna, figuriamoci la neve!!! Io non mancherò!