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Augurando a tutti Voi una buona domenica, Vi do appuntamento a lunedì con le news, gli articoli,…

Augurando a tutti Voi una buona domenica, Vi do appuntamento a lunedì con le news, gli articoli, le recensioni e gli appuntamenti del mondo del vino. Alessandro Carlassare

In realtà Nossiter è, non era (anzi, gli auguro 100 di questi anni), ma la manzoniana frase stava…

In realtà Nossiter è, non era (anzi, gli auguro 100 di questi anni), ma la manzoniana frase stava troppo bene per parlare di questo autentico fenomeno del momento. Nossiter, per quei pochissimi che…

Chiamatela coincidenza, casualità o come meglio preferite, fatto si è che l'altra sera stavo…

Chiamatela coincidenza, casualità o come meglio preferite, fatto si è che l'altra sera stavo leggendo un libro sui vini di Francia di Robert Joseph (esperto che non richiede certo bisogno della mia…

Conosco la famiglia Pichierri da oltre vent'anni, e mi faccio vanto di essere loro amico: amico con…

Conosco la famiglia Pichierri da oltre vent'anni, e mi faccio vanto di essere loro amico: amico con la profondità che tale termine può avere per persone così vere come sono i Pichierri. Ma…

Non credo esista momento più bello per leggere le riviste di enogastronomia di quello natalizio:…

Non credo esista momento più bello per leggere le riviste di enogastronomia di quello natalizio: gli articoli abbondano di ricette (per il periodo stesso e per i mesi successivi) di consigli e…

La mia intenzione era quella di chiudere il blog stamane, dando appuntamento a tutti voi che mi…

La mia intenzione era quella di chiudere il blog stamane, dando appuntamento a tutti voi che mi leggete al prossimo 9 gennaio, ma potevo chiudere questa splendida annata senza permettermi un…

Oggi, vigilia del Santo Natale, nessuna notizia sul vino o sul mondo ad esso correlato, lascio…

Oggi, vigilia del Santo Natale, nessuna notizia sul vino o sul mondo ad esso correlato, lascio spazio solo agli auguri. Ho la fortuna di non aver mai pronunciato (o scritto) la parola "auguri" solo…

Ci sia accorge dal traffico stradale che oggi è l'antivigilia di Natale: stamane alle 06,30 vi…

Ci sia accorge dal traffico stradale che oggi è l'antivigilia di Natale: stamane alle 06,30 vi erano pochissimi autobus, quasi nessun camion e le macchine procedevano con andature composte, mi…

Meno di una manciata di giorni e saremo tutti impegnati in un tourbillon di cene, pranzi e ritrovi…

Meno di una manciata di giorni e saremo tutti impegnati in un tourbillon di cene, pranzi e ritrovi vari, a sfondo gastronomico, per scambiarci gli auguri e festeggiare al meglio il Santo Natale, il…

Non servono premesse: è ovvio che il mio amore per il vino e per chi lo produce (inteso come figura…

Non servono premesse: è ovvio che il mio amore per il vino e per chi lo produce (inteso come figura retorica, ovviamente non fisica) sia totale, altrimenti non mi troverei a impegnare del tempo per…

Preciso subito che il termine imbecille,scritto nel titolo, non vuole riferirsi a chi il vino lo…

Preciso subito che il termine imbecille,scritto nel titolo, non vuole riferirsi a chi il vino lo imbottiglia per lavoro (viticoltori, cantinieri, imbottigliatori ecc.) ne ai tantissimi appassionati…

In questi giorni, causa impegni lavorativi, non posso dedicare al blog il tempo e la dedizione che…

In questi giorni, causa impegni lavorativi, non posso dedicare al blog il tempo e la dedizione che esso richiede, e pertanto non riuscirei a rivolgermi, a voi tutti che cortesemente mi leggete, con…

Nella serata di ieri, venerdì 2 dicembre, conclusiva per l'anno 2011, erano di scena vini di…

Nella serata di ieri, venerdì 2 dicembre, conclusiva per l'anno 2011, erano di scena vini di Montalcino e Montepulciano, questo quanto assaggiato: - Rosso di Montepulciano 2009 - Boscarelli -…

La simpatica faccia di George Clooney era da poco sfumata quando sono iniziati i titoli di coda,…

La simpatica faccia di George Clooney era da poco sfumata quando sono iniziati i titoli di coda, con enunciati tutti gli attori e le maestranze che avevano collaborato alla realizzazione del film,…

Premetto che questo post è quasi una domanda che esprimo "a voce alta" più che un commento vero e…

Premetto che questo post è quasi una domanda che esprimo "a voce alta" più che un commento vero e proprio. Ed è una domanda che riguarda tutti gli enologi che prestano servizi di consulenza…

L'orologio dell'auto segnava le 7,45, e mi trovavo a Verona Sud, decisamente in perfetto orario…

L'orologio dell'auto segnava le 7,45, e mi trovavo a Verona Sud, decisamente in perfetto orario sulla tabella di marcia che mi portava al SIMEI: il Salone Internazionale Macchine per l'Enologia e…

So bene che per più di qualche appassionato le parole "Prosecco" e "Verticale" possiedono, quando…

So bene che per più di qualche appassionato le parole "Prosecco" e "Verticale" possiedono, quando accostate, tutti i significati del mondo tranne quella di degustazione Verticale.... Per molti il…

La tentazione era quella di scrivere "ho trascorso un lungo weekend tra Montalcino e Montepulciano,…

La tentazione era quella di scrivere "ho trascorso un lungo weekend tra Montalcino e Montepulciano, per questo negli ultimi giorni non ho pubblicato nulla", ma a ben pensaci tre o quattro giorni,…

"Vede Alessandro, in modo onesto io e mio marito abbiamo perso un po' di quell'amore che avevamo…

"Vede Alessandro, in modo onesto io e mio marito abbiamo perso un po' di quell'amore che avevamo per il vino: sino a 7-8 anni fa eravamo più propensi a girare, curiosare, assaggiare, adesso il vino è…